自然庭園の中の平屋建て 信州の食文化を静かに味わう width=497

長野県大町温泉【あずみ野河昌】

 北アルプス山麓の背の高い木々が緑をさわやかにそよがせ、風は森のにおいを運んでくる。ここ大町の雪どけ水はとても冷たくて旨い。河昌の玄関を入って靴を脱ぐ。ここにはスリッパは無い。ほっとしながら畳の上を歩き、ロビーに通される。見上げるとどっしりとした風格のある太い梁が安心感を漂わせる。笑顔の仲居さんの出してくれた抹茶をいただきながら庭を眺める。建物は安曇野本棟造りだ。部屋に通されると床の間には女将自ら育て、生けた、山野草が優しく迎えてくれる。ここの女将はいつももんぺ姿で花作りに勤しんでいるのでそれと気がつく人は少ない。河昌の庭には200種に及ぶ山野草が次々と咲いていく。部屋にも桧風呂があり落着くが、大風呂にも入ってみる。清潔な十和田石の風呂は外の緑と調和して心から安らぐ。よい空気を吸うとおなかが空く。

 河昌の料理には特長がある。そのすべてを料理長であるご主人が考えて料理する。私のお気に入りは「岩魚のワタの石焼」、これと地酒がよくあう。あとの料理の一番最後に出る「おざんざ」という納豆うどんはこの納豆嫌いの私をとりこにしてしまった。ここの料理は何を食べても「優しい味がする」のである。先代は割烹料理店を営んでいただけあって味は確かだ。

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施設情報

住所 〒398-0001長野県大町温泉郷2860
TEL 0261-22-4800
URL http://kawasyo.jp/
E-mail hiro@kawasyo.jp
交通 JR大糸線信濃大町駅よりタクシー10分 JR長野駅より急行バス75分 大町温泉郷下車2分
長野自動車道豊科ICより約40分
建物 木造平屋建
客室数 11室(全室バス・トイレ付)
風呂 単純温泉/かけ流し 大浴場2
チェックタイム イン15時、アウト10時30分
宿泊料 26,250円~39,900円(税込)
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